茶用品：福建期待重塑茶之路

点击数：257 发布时间：2009年12月15日 来源：中国茶用品网

      “福建茶作为中国茶领军人要有紧迫感，福建茶作为中国茶第一方面军要有危机感，福建茶作为中国茶代言人要有责任感。”昨日，本报“茗门盛典”２００８中国福建乌龙茶十大茶业品牌评选活动专家团专家，福建省发改委企业策划中心主任、战略筹划师陈清福教授，再次对福建茶在海峡西岸经济区这个平台的发展方向给出了自己的建议。他认为，福建茶要走自己的“路”，方能达到重塑的目的。
　　为何重塑闽茶？
　　陈清福指出了目前福建茶的一个尴尬现状，大家都说福建茶是中国茶的发源地，福建茶是世界茶的故乡。但：
　　福建茶文化为何不如日本茶道叫响？
　　福建茶产业为何不如斯里兰卡茶叫好？
　　福建茶商业为何不如英国立顿茶叫座？
　　福建茶作为中国茶领军人要有紧迫感，福建茶作为中国茶第一方面军要有危机感，福建茶作为中国茶代言人要有责任感。
　　福建的一位仁者说，福建是茶之乡，福建是茶之祖，福建是茶之源，福建又是茶之韵。这是重塑闽茶之基。
　　福建的一位智者说，茶是产业，茶是文化，茶是增收的渠道，茶又是和谐的饮品。这是重塑闽茶之由。
　　福建的一位百岁大师说，闽茶发展，需要源头创新；闽茶创新，需要从名牌上升到品牌；闽茶品牌，需要从标准化建设到高标准化有机茶建设；闽茶建设，特殊事情特殊处理。这是重塑闽茶之策。
　　重塑闽茶还缺什么？
　　“重塑不是重复，重塑也不是强调。重塑是一项流程再造与品牌创新的系统工程，重塑是一项产业重组与并购的金融工程，重塑是一项新型工业化与创意文化的产业化、标准化、国际化工程。”陈清福说。
　　重塑闽茶，缺一家公益性的茶产业发展基金；缺一批以茶为主营业务的上市公司；缺一批高标准化的有机茶基地；缺一个高规格、事业建制的茶产业协调管理机构；缺一批为茶产业发展提供专项的信贷、担保、拍卖、典当、证券、财务、股权私募、创业投资、风险投资等金融服务机构；缺一个“星巴克式”的茶连锁经营品牌店；缺一个“立顿型”的茶产业商业模式；缺一个出谋划策的后援智囊团。
　　重塑闽茶，是闽茶实现中国茶领军人的一个过程，是闽茶担纲中国茶第一方面军的第一步，是闽茶承担中国茶形象大使的新起点，是闽茶抢占中国茶市场、竞争国际茶市场的启动工程。